Levanto: Clase de elaboración de pesto
Descripción de la visita
Únete a un pequeño grupo en el encantador centro histórico de Levanto para asistir a un taller práctico de pesto en una institución local que lleva celebrando esta famosa salsa ligur desde 1976.
Empezarás con una degustación de vino espumoso y bruschetta aliñada con aceite de oliva local, y luego compararás el pesto elaborado con métodos modernos antes de sumergirte en el proceso tradicional utilizando un mortero y una mano de mortero.
Esta clase de elaboración de pesto de Levanto es tan íntima como divertida: machacarás hojas de albahaca, mezclarás piñones, queso y ajo, y saborearás tu delicioso pesto casero con vino blanco y bocados regionales como aceitunas y bruschetta con anchoas.
Características y puntos destacados
- Aprenda a preparar pesto tradicional con mortero y maja.
- Pruebe el pesto moderno y el artesanal para compararlos.
- Incluye una copa de vino, degustación de aceite de oliva y aperitivos locales.
- Se celebra en el centro histórico de Levanto desde 1976.
- Experiencia en grupo reducido, limitado a 8 participantes.
Información adicional
Duración
1,5 horas
Grupo máx.
8 personas
Qué llevar
Calzado cómodo
Botella de agua reutilizable
Botella de agua reutilizable
Idiomas
Inglés e italiano
Reservas
Las reservas se pueden hacer con antelación, con la opción de reservar ahora y pagar más tarde, lo que permite flexibilidad en los planes de viaje.
Anulaciones
Se puede cancelar sin coste alguno hasta 24 horas antes para obtener un reembolso completo.
Info importante
Los participantes deben tener al menos 10 años.
El taller es totalmente accesible para sillas de ruedas y está diseñado para ser una actividad cultural íntima y práctica.
El taller es totalmente accesible para sillas de ruedas y está diseñado para ser una actividad cultural íntima y práctica.
Punto de encuentro del tour - Confirmado en la reserva
Corso Italia, 16, 19015 Levanto, SP, Italy